且末料：糖白玉之乡的山料主力｜寻玉

且末是新疆山料的产量担当：油性好密度高是它的招牌，糖白是它的名片，黄口是它的彩蛋。讲清且末料的优缺点版图，和入门山料为什么首选它。

聊新疆山料，绕不开且末。这个位于巴音郭楞蒙古自治州、昆仑山北坡的县，是新疆和田玉山料的产量担当——市面上流通的新疆山料，相当大的比例来自这里的矿口。历史上且末就以老矿口闻名，"戚家坑"这些名字在老玉人的口中是有分量的。这篇把且末料的底细讲清。

先说它的招牌：油性和密度。

且末料的油性在山料里是公认的好——上手那种温润的推阻力，接近籽料的手感，这是它最大的本钱。密度也普遍扎实，掂在手里压手。白玉料整体整洁细致，白度虽然不一定顶到最高档，但胜在稳定、耐看。弱点也要讲明白：细度上且末料常有轻微的松散感，白玉里常见小黑点和棉点——买且末白玉，逐面打灯查瑕疵是必修动作，黑点的位置决定了它是"无伤大雅"还是"硬伤"。

再说它的名片：糖白玉。

"且末糖"是糖色料里的头牌，这个口碑有实打实的料子支撑：糖色醇厚干净，底子白肉细腻油润，糖白分明的料做手镯、仿古件、巧雕件都出效果。糖白玉篇讲过糖色的色档（金糖、红糖、黑糖），且末糖以醇厚的红糖调为经典。对新手来说，一块糖纯肉细的且末糖白，是山料里最不容易买错的品类之一。

然后是它的彩蛋：黄口。

且末黄口在黄色系里是有席位的——黄中带青的调子，细腻者盘玩后越走越暖。同门的若羌黄口偏正黄，且末黄口偏黄绿、产量更大，两者是黄口市场的双子星。

为什么说且末料是入门山料的第一选择？三个理由摞起来看。其一，油性好——新手建立"什么是油性"的手感基准，且末料是最好的教具之一，它把山料的油性做到了接近籽料的地界。其二，品类全——白玉、青白、糖白、黄口都有出产，一个产地就能看全山料的主要色谱。其三，价格体系亲民——作为产量大的山料主力，且末料的定价整体克制，学费空间小。

挑选且末料，还是那套基本功加两条提醒。基本功：油性上手摸、细度打灯看、瑕疵逐面查。提醒一：黑点和棉是且末白玉的常见题，看位置——雕件上藏在背面的无妨，素件正脸的就要计较。提醒二：且末料的名声也带来冒名——叶城料、俄料充且末卖的都有，还是那句老话：产地是倾向不是铁证，你买的终究是眼前这块料的料性，不是它的籍贯。

一句话收尾：籽料看缘分，山料看且末——这句行话虽夸张，但把且末在山料世界的位置说清楚了。